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Me enamoré por completo de este magnífico libro de las ediciones La Martinière sobre Mystery Cakes. Da muy buenas ideas para creaciones para cumpleaños y fiestas. Os muestro más en imágenes.
Presentación
Este es un libro que ofrece recetas de tartas misteriosas, es decir tartas bellamente decoradas que esconden una sorpresa que descubres al cortar: un corazón de caramelos o de frambuesas, un damero, un arcoíris, una forma geométrica… ¡Auténticos regalos gourmet!
El libro se divide en 3 partes principales:
- grandes pasteles
- Pasteles de piñata
- pasteles y magdalenas
Pero antes de las recetas, hay ideas para la decoración de estas tartas así como el equipamiento necesario, sin olvidar los consejos del autor para la elaboración de las diferentes recetas del libro.
Cada receta está bellamente fotografiada. El libro también está ricamente ilustrado en su conjunto ya que las tartas están fotografiadas desde varios ángulos de visión: entero, cortado, primer plano, plano general, etc.
Las recetas parecen claramente explicadas, al igual que la lista de ingredientes, que suele ser sustanciosa para este tipo de preparación.
Los dibujos completan las explicaciones para ayudarte a comprender ciertos gestos.
Aquí hay una lista de algunas de las recetas en este libro:
- Un rollo de reno
- Muffins de calabaza
- urticaria
- galleta de la fortuna
- Tesoro
- iglú de merengue
- caja de dulces
- pastel de cebra
- Sabana Brioche
- arbol escondido
- torta torre eiffel
- Tarta de queso de frutos rojos
- monocromo
- paquete de lunares
- torta vertical
- pastel arcoiris
Y muchos más…
En total hay 40 recetas.
Mi opinión
¡Este libro es verdaderamente maravilloso! Tomamos vista completa con todas estas hermosas fotos que dan ganas de empezar. Hay muchas ideas bonitas en este libro para cumpleaños infantiles, para celebraciones de fin de año o para cualquier evento festivo.
En resumen, lo recomiendo encarecidamente. Pero cuidado, no he probado ninguna receta de este libro, así que no sé si las recetas tienen éxito.
Ficha de identidad
- Dimensiones: 29 x 22 cm.
- Libro de 162 páginas.
- Precio: 20,90 € IVA incluido.
- Ediciones de la Martiniere.
- Autor: Sarah Vasseghi.
Cómpralo
Para ti o para ofrecer, encontrarás este libro en todas las buenas librerías o en Internet, especialmente en Amazon.
