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En cuanto a los cuchillos, hay dos que definitivamente debes tener en la cocina: un cuchillo para pelar y un cuchillo para rebanar. Estos son los únicos que uso a diario y que me parecen imprescindibles: uno para cortes minuciosos, el otro para deshuesar, trocear, picar.
A medida que se acercan las vacaciones, aquí hay una idea de regalo para un entusiasta de la cocina. Se trata de un juego de cuchillos de acero y cuchillos de cerámica, mango de bambú que ofrece la marca Cookut.
Este conjunto llamado Kanji fue diseñado por Théo Dumont, quien buscó un diseño en correlación con la nitidez de las cuchillas. Lo que da al final, mangas muy geométricas con ángulos bien definidos.
Encontrarás un cuchillo con una hoja de acero inoxidable de 15 cm de largo, así como un cuchillo para verdura de cerámica de 10 cm. La hoja de cerámica, ya les he hablado de ella aquí, ya no se puede probar realmente. Me encanta esta vanguardia indestructible.
Todo está almacenado en un bloque de plexiglás.
Puede ser una gran idea de regalo para poner debajo del árbol. Os dejo con algunas imágenes y os invito a visitar la web de Cookut para conocer más sobre este producto si os interesa.
