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Los procesadores de alimentos han sido muy populares en los últimos años. Desde la aparición de la Thermomix y la locura por este dispositivo, muchas otras marcas han entrado en este nicho. Tengo la suerte de poder ofrecerles dos nuevas pruebas de procesadores de alimentos en el blog. Para el primer artículo, decidí empezar con el Companion de Moulinex.
He dividido el artículo en 3 páginas:
- Página 1: Presentación de los elementos, almacenamiento, manipulación, limpieza, ruido, materiales, embalaje, precio.
- Página 2: Pruebas de cocina.
- Página 3: Conclusión y resumen
Todos tenemos diferentes grados de exigencia, algunos puntos y comentarios no te molestarán, mientras que otros te parecerán importantes.
También me gustaría señalar que recibí este robot como un regalo de la marca. Pero en cuanto a todas mis pruebas, permanezco libre de mis palabras.
¿Qué es Moulinex Companion?
El Moulinex Companion es un robot de cocina compacto que ofrece un programa manual y 6 programas automáticos:
- Salsa
- Sopa (subprogramas: aterciopelado / molido)
- Cocinar a fuego lento (subprogramas: verduras estofadas / estofado / risotto)
- Vapor
- Masa (subprogramas: pan / brioche / pasteles)
- Postre
Puede tanto calentar como mezclar/amasar/mezclar gracias a su eje giratorio.
Este robot ofrece 45 minutos de calentamiento al final de ciertos programas. El tiempo, la temperatura y la velocidad se pueden ajustar según los programas dentro de un límite determinado.
Datos técnicos
Rango de temperatura: 30° a 130°C.
Tiempo de funcionamiento: 5 segundos a 2 horas.
Número de marchas: 12.
presentación de los elementos
el tablero
El tablero le permite administrar programas, tiempos de cocción, velocidad y temperatura. Es muy fácil de usar. Tenga en cuenta que no se ha traducido al francés, pero los pictogramas todavía son suficientes para entender.
Su inclinación permite un uso realmente agradable y natural. Su limpieza también es muy fácil y el plástico que cubre los botones evita poner harina o cualquier otro residuo en la unión de los botones.
El tanque de metal y sus accesorios.
El cuenco viene con una cesta de vapor y 5 accesorios.
El cuchillo para amasar y triturar que se utiliza para masas pesadas (tipo pan / brioche), masa para tortas, masa para pasteles, pero también para triturar frutas secas o saquear helados:
La batidora que se usa para emulsionar, batir, hacer puré de patatas:
La licuadora utilizada para remover comidas cocinadas sin dañar los ingredientes:
El cuchillo para picar que se usa para picar y mezclar:
El orden
Es un robot muy compacto y con pocos accesorios. Los 4 accesorios se suministran con una caja de almacenamiento. La canasta de vapor puede permanecer en el recipiente.
Es realmente muy apreciable y perfecto para cocinas pequeñas.
Ergonomía, manipulación y montaje de los elementos
La manipulación de los elementos es realmente sencilla. Los accesorios simplemente se colocan en el eje. No hay necesidad de recortar nada. La tapa, por otro lado, es un poco caprichosa a veces cuando quieres cerrarla.
El recipiente se quita fácilmente del bloque del motor simplemente presionando el gatillo ubicado debajo de las manijas. Además, sus dos asas son prácticas para esto, pero lamento mucho que no haya un asa que puedas sostener con una mano para transferir el contenido.
Algunos lamentarán el tablero en inglés, pero los pictogramas aún son comprensibles. Sin embargo, las subrutinas simplemente se denominan “P1”, “P2” o “P3”, lo que requiere una referencia al manual. Es una pena !
La limpieza
Pocos accesorios, por lo que relativamente poca limpieza: el depósito, la tapa y su accesorio. Y la limpieza es bastante simple para todos estos.
Todo va en el lavavajillas menos el eje de giro que se desmonta. También está muy bien pensado para la limpieza.
El ruido
Este es uno de los puntos positivos de este robot porque es muy silencioso y muy agradable de usar. Su sonido es suave, como un ronroneo e incluso a máxima velocidad, no es muy agresivo. Un auténtico placer para los oídos. Creo que supera al robot pastelero Magimix en este punto.
La seguridad
Este robot tiene una seguridad muy sencilla: mientras la tapa no esté bloqueada, el robot no arranca. Si quita la tapa durante un programa, el programa se detiene.
Los materiales
Todo el robot es una mezcla de plástico y acero inoxidable.
El bloque motor y sus botones están hechos de plástico.
El tanque está hecho de acero inoxidable. Los accesorios son de plástico pero las hojas de los dos cuchillos son de acero inoxidable.
La cesta de vapor está hecha de acero inoxidable.
El libro
En el paquete tienes un libro de recetas que te permite utilizar las diferentes funciones del robot. También se suministra con una espátula y un cepillo para su limpieza.
