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Revisión de la licuadora Extramix –

licuadora-extramix

¡Tengo una nueva prueba de producto para presentarles! (Y tendré otro la próxima semana).

Es el sitio vive-mieux.com con el que ya hice una asociación (cómo germinar sus semillas) que se ofreció a ofrecerme su nueva licuadora, la Extramix.

Hasta ahora, solo usaba la licuadora de mi multifuncional, una licuadora realmente básica. Cuando recibí este, ¡quedé asombrado por su lado imponente! Tenía muchas ganas de probarlo y ver de lo que era capaz.

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Presentación

La Extramix es lo que llamamos una súper licuadora. Es una batidora aún más potente que las batidoras convencionales, por lo que puede moler verduras y frutas crudas, moler frutos secos, hacer sorbetes con frutas congeladas fácilmente y sin dañar las cuchillas. Mejor aún, ¡el poder de estas licuadoras hace posible hacer sopas de vegetales crudos que salen calientes después de mezclar!

La batidora gira entre 18.000 y 28.000 rpm. Su motor tiene un potente 1800W.

Su tablero LCD ofrece 6 programas pregrabados:

  • Frutas y vegetales
  • Leches vegetales
  • Pasta
  • batidos
  • sopas
  • batidos

También ofrece un modo Impulso que le permite mezclar alimentos de forma gruesa y control manual de velocidad (hasta 8) y tiempo.

Su cazoleta está fabricada en Tritan libre de BPA y cuenta con 6 aspas de acero. Tiene una capacidad de 1,5 L. Simplemente se coloca sobre la base. Sin bloqueo.

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La batidora viene con un recetario, un empujador, una espátula de silicona y un cepillo para limpiar.

Pruebas de cocina

Realicé 5 pruebas: una leche vegetal, un batido, un gazpacho, hielo picado y almendras molidas.

leche vegetal

Ya he hecho leche vegetal pero con una batidora de este tipo la receta difiere un poco. No es necesario hervir el agua y las avellanas. La licuadora se encarga de todo. Todavía es necesario poner las avellanas en remojo durante una docena de horas antes de mezclar.

El programa de leche vegetal tiene una duración de casi 5 minutos y la velocidad varía de 6 a 8 a lo largo de la molienda.

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Al terminar de batir, la leche quedó perfectamente mezclada y salió muy caliente, lista para ser degustada.

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batidos

Otra prueba, el batido. Hice mi limonada Copacabana con esta licuadora. Usé el programa Smoothie que dura 30 segundos a velocidad 8. No llegué al final del programa porque no tenía mucha fruta para licuar y el licuado se hizo en pocos segundos.

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Una vez más, no hubo problema, la mezcla se hizo muy rápido y el resultado es muy cremoso.

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gazpacho

Quería probar la mezcla de vegetales crudos para ver si sería lo suficientemente potente como para mezclar perfectamente sin agregar agua.

Tomé el programa “Frutas y Verduras” que dura 2 minutos. Yo hice mi gazpacho amarillo con tomates cherry, pimiento crudo y sandía.

gazpacho gazpacho2 gazpacho3gazpacho5

Me quedé alucinado porque el gazpacho salió perfectamente mezclado, sin trocitos. No fue necesario filtrar la preparación a pesar de la piel de los tomates y el pimiento, no los olíamos.

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Hielo picado

Nunca hago hielo picado pero quería ver el resultado. No puse muchos cubitos de hielo (una bandeja). Para esta prueba, ningún programa, pero la función de pulso.

hielo picado

El hielo se trituró con bastante facilidad, usé el empujador para ayudarme un poco.

También mezclé arándanos congelados y pude obtener fácilmente un sorbete (para disfrutar de inmediato).

hielo picado2

Almendra molida

Nunca he batido nueces en una licuadora. Con mi vieja licuadora no funcionaba muy bien, y prefería usar el bol de una picadora o una mini licuadora. Usé la función Pulso, adaptada a este tipo de preparación.

almendra molida almendras molidas2

La molienda se hizo fácilmente, todavía encontré una o dos almendras casi enteras. Pero en general, el polvo resultante estuvo bien.

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La entrevista

La limpieza es sencilla pero las cuchillas no se salen. Para facilitar la limpieza, puede mezclar agua y jabón para platos para eliminar el bulto y luego terminar de lavar bajo el grifo. Personalmente, vierto agua en el recipiente mientras espero para lavarlo a mano, es rápido. El cepillo pequeño proporcionado se utiliza para limpiar las cuchillas.

El precio

Actualmente cuesta 369 € en lugar de 499 € en el sitio vive-mieux.com. Es una inversión, eso seguro, pero si lo tuyo son los batidos, bebidas de todo tipo, este tipo de robot no te defraudará.

Mi opinión / Conclusión

Te lo digo de inmediato, ¡realmente amo esta licuadora! Me resultaría difícil volver a una licuadora clásica.

Es muy eficiente, potente, la mezcla es impecable. Por el lado del ruido, sigue siendo una licuadora, por lo que hace ruido. ¡Pero esperaba algo peor para este tipo de dispositivo!

Mis 2 inconvenientes:

  • Me hubiera gustado, a este precio, que hubiera una puesta en marcha de seguridad. Lástima.
  • Me gustaría que fuera más bonito. 🙂 Si te fijas un poco en la red, notarás que las super licuadoras tienen un aspecto bastante anticuado. Sé que lo vintage está de moda, pero aquí no me importa.

Tal vez conozcas esta gran licuadora u otras, ¡no dudes en compartir tu experiencia!

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