Tengo una nueva costumbre, sustituyo el azúcar de mis pasteles por miel. Es energizante y aporta nutrientes a diferencia del azúcar blanco que carece de calidad nutricional.
Estos bizcochos son deliciosos. Dobla las dosis porque se devorarán rápidamente. El tiempo de preparación no supera los 10 minutos. Rápido y bueno, una receta para tener a mano.
Para 8 bandejas:
- 1 huevo
- 60g de chocolate
- 35g de miel
- 1 plátano
- 20 g de harina
- 40g de mantequilla
1- Derretir la mantequilla y el chocolate a fuego lento.
2- Batir el huevo con la miel y verter la mezcla anterior.
3- Añadir la harina.
4- Vierta la preparación en moldes para charolas y coloque 2 rebanadas de plátanos.
5- Hornear por 8 min a 180°C.