blogi
¿Por qué no sustituir la miel por crema de castañas? Esto es lo que me pregunté. Inmediatamente me fui a la cocina a probar esta idea, ¡y el resultado es tan delicioso como con miel!
Para 1 hermoso pan de jengibre:
- 250g crema de castañas
- 10cl de leche caliente
- 200g de harina
- 1/2 sobre de levadura
- 1 huevo
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de 4 especias
- 1/2 cucharadita de jengibre
1- Mezclar la crema de castañas con la leche caliente.
2- Añadir la harina, mezclando con bastante fuerza.
3- Incorporar la levadura, el huevo y por último las especias.
4- Verter en un molde grande para tartas y hornear durante unos 35-40 minutos a 180°. Verifique que esté listo con un cuchillo.
