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Con las cerezas en almíbar que me sobraron del fondant de chocolate, hice esta torta usando la base de la torta de zanahoria y coco. Es una muy buena base porque da una textura deliciosa.
La guinda de este pastel es absolutamente irresistible. Pero debo decir que me encanta!
Para 6 personas :
- 120g de mantequilla
- 120g de azúcar
- 3 huevos
- 200g de harina
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 250g de guindas en almíbar
1- Derretir la mantequilla.
2- Batir los huevos con el azúcar en un bol.
3- Verter la harina con la levadura y mezclar con una espátula.
4- Añadimos la mantequilla y batimos.
5- Añadir las cerezas escurridas a la masa.
6- Verter en un molde para tarta.
7- Precalienta tu horno a 180°C y hornea por 50 min.
