Si estás buscando un lugar con exquisita comida, un ambiente familiar, donde los niños puedan entretenerse libremente mientras tú te tomas un delicioso trago, este es el lugar: La Divina Comida. Ubicado en un sector …
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Kuchen de Queso Fresco y Arándanos
Esto partió de una improvisación, y se ha convertido en un postre que he repetido varias veces para llevar cuando me invitan a almorzar. ¿Por qué? No solamente porque es una delicia, sino que porque …
Hummus Tradicional
Mis raíces palestinas han estado siempre presentes en mi cocina. Desde que tengo uso de razón que los sabores y aliños árabes han sido de mis favoritos, y por eso mismo, soy muy exigente con …
Helado de Yogurt
Si hay algo que la mayoría de las personas coincidimos, es que amamos el helado. Y en mi caso, el que más me gusta por lejos es el de yogurt. El Yogen Früz es una …
GALLETITAS DE LIMÓN
Una nueva versión de galletitas de limón para acompañar un café o un té de media tarde. Las hice con mis monas locas (mis hijas de 2 y 4 años) y además de divertirnos cortando …
GALLETITAS DE 3 HARINAS
Estas galletas son espaciales para cuando nos quedan restos de harinas y no nos alcanza para solo una receta. Lo más importante es lograr una masa compacta que al momento de uslerear sea fácil de …
Fudge Brownie de Porotos Negros
Yo soy de las que necesita comer algo dulce después de cada comida. De las que tiene un estómago aparte para esas delicias. Y a pesar de que no me privo de comer un pastelito …
ENSALADA DE VERANO #8
Este es el famoso superalimento llamado Kale. Hay de diferentes colores y a veces formas y texturas, pero el más común es este verde, que es bastante sabroso, pero tiene su técnica de preparación. En …
ENSALADA DE VERANO #7
Esta ensalada es súper fácil de preparar, solo que la magia está en el aderezo. Estamos acostumbrados a comer el pepino con limón, pero este secreto es super sencillo y cambia mucho su sabor. El …
ENSALADA DE VERANO #6
Aprovechando las frutas ricas de la época me puse a inventar una ensalada que saliera de lo común, así que mezcle en un bowl lo siguiente: (Comen 4) -2 tazas de apio picado -1/4 taza …