Publicado en 13 de diciembre de 2008 Quería probar una nueva receta de panqueques. Estos están aromatizados con cacao y no me parecen malos. Huelen bien a chocolate pero no tienen un sabor pronunciado. Son …
Tortitas de harina de castañas
Publicado en 8 de octubre de 2008 Receta encontrada en 750g del chef Damien, la modifiqué ligeramente agregando azúcar y quitando la mantequilla. Me encantaron estas tortitas: finísimas, muy ligeras y con un ligero sabor …
Gofres clásicos –
Publicado en 14 de julio de 2008 Esta es una receta familiar que les presento. Estos son los waffles que hacía mi mamá cuando mi hermano y yo éramos más jóvenes. Nunca quise hacer otra …
Gofres con fresas fritas y sirope de arce
Nada mejor que estos waffles con fresas y sirope de arce. Es dulce, es afrutado, es dulce, en definitiva, ¡es reconfortante! Fue durante un día lluvioso de julio que hice esta receta. Ella me sumergió …
Tortitas “5 minutos” –
Publicado en 14 de julio de 2008 Estos panqueques no solo se hacen en 5 minutos reloj en mano, sino que los ingredientes son originales, no es que sean difíciles de encontrar sino que no …
Gofres gourmet – fresa y merengue
Publicado en 6 de julio de 2015 Os ofrezco mi segunda receta hecha para Carte d’Or. Busqué una receta con helado Glacier Strawberry & Merengue. Es casi un postre por sí solo, así que hice …
Waffles de la Selva Negra –
Publicado en 14 de julio de 2018 Mientras hacía un poco de limpieza en mi congelador para hacerle espacio, encontré algunos gofres. La oportunidad de hacerme un pequeño postre gourmet inspirado en la selva negra …
Gofres de chocolate, salsa de miel y especias
¡Qué podría ser más reconfortante que una comida con waffles de chocolate en forma de corazón! Elegí hacer waffles con sabor a chocolate, usando la base de los waffles de mi mamá. Simplemente agregué chocolate …
Tortitas de trigo sarraceno sin gluten y sin lactosa
No puedo comenzar este artículo sin agradecerles desde el fondo de mi corazón todos sus mensajes de apoyo. Se siente bien en esos tiempos. Les dije en mi último artículo, mi esposo descubrió recientemente que …
Crepes con queso cheddar, bacon con sirope de arce, kiwi y mascarpone
Es una receta dulce/salada que es perfecta para el brunch del domingo por la mañana. La mezcla de tocino ahumado y jarabe de arce es simplemente divina. Caramelicé las rebanadas de tocino en el horno …