Publicado en 4 de abril de 2015 Los gofres secos son gofres finos y muy crujientes del norte. Son muy simples de hacer, pero necesita placas de obleas que se ajusten a su máquina para …
Tortitas con ralladura de naranja y harina de castañas
En unos días, es la Candelaria. Ofrezco panqueques con sabor a ralladura de naranja y harina de castañas (que se encuentran en tiendas orgánicas). ¡Solo con azúcar, es perfecto! Durante los próximos dos días os …
Gofres de Lieja –
Aaaah, gofres de Lieja. Que bien queda con esos granitos de azúcar que se caramelizan al cocerse. Es muy diferente a los gofres clásicos ya que los gofres de Lieja están hechos de una masa …
Gofres con tocino ahumado, melocotones fritos y cerezas
Publicado en 15 de agosto de 2015 Tenía bastantes gofres para vender y aproveché los dos últimos que me quedaban para hacer este plato dulce/salado como a mí me gusta, mezclando así fruta y tocino …
Rosquillas –
El próximo martes es Mardi Gras. Así que para celebrarlo como debe ser, te ofrezco una deliciosa receta de donas naturales, ¡suaves como nada! No necesitas una freidora, puedes perfectamente usar una sartén grande llena …
Tortitas de ruibarbo –
¡Así, te dices a ti mismo “estos panqueques son absolutamente clásicos”! Es verdad. Y, sin embargo, están hechos de puré y jugo de ruibarbo. No lleva nata, leche, mantequilla ni aceite. Se componen simplemente de …
Gofres de zanahoria y manzana
Publicado en 14 de abril de 2015 Después de las patatas en los waffles, le toca a la zanahoria colarse en esta receta pero esta vez en versión dulce. También agregué manzana y canela. Para …
Tortitas sin huevo con leche vegetal
Publicado en 2 de febrero de 2012 Os comentaba ayer que os quería ofrecer una receta de tortitas más sanas sin quitaros la gula de unas buenas tortitas caseras. Se eliminaron los huevos, la leche …
Tortitas de butternut y especias
Publicado en 9 de diciembre de 2019 Sé que algunas personas estaban esperando esta receta de panqueques de nuez moscada ya que era la receta en batalla con capuchino panna cotta en Instagram. Me tomó …
Poffertjes (tortitas holandesas) –
Publicado en 27 de enero de 2020 El próximo domingo es la Candelaria. Recetas de tortitas, ya hay muchas en el blog. Recetas de gofres y panqueques, también. Así que quería presentarles una receta que …