Publicado en 14 de noviembre de 2009 Tengo muchas recetas de macarrones por adelantado, así que les ofreceré algunas de vez en cuando. Hoy en día, es una fragancia muy clásica pero deliciosa. Decoré las …
Recetas más recientes
Reseña del libro: Sensaciones de col de Philippe Conticini
Tengo varios trabajos, que me gustan, para hacerte descubrir. Los iré compartiendo en el blog poco a poco y he decidido que el miércoles sea el día dedicado a la presentación de un nuevo libro. …
Macarrones de grosella roja –
Publicado en 22 de septiembre de 2009 La grosella es la fruta que mejor le sienta al macaron porque su acidez es muy agradable con el dulzor de las conchas. Agregué una grosella en el …
Tartaletas de nuez, caramelo y speculoos
Después de la tarta de manzana con masa quebrada de speculoos, aquí hay otra idea de receta para usar la misma masa. Es una mezcla de nueces, salsa de caramelo y chips de speculoos que …
Copa multicolor: albaricoques, ciruelas y macarrones
Publicado en 26 de agosto de 2009 Es hora de meterse en macarons. Si alguna vez sus caparazones no tienen éxito, puede usarlos para esta receta. Se desmenuzan y se reparten entre capas de coulis …
Peras rellenas de queso de cabra, nueces y miel
Pequeñas peras caramelizadas rellenas con una mezcla de ricota, queso de cabra, nueces, miel. Lo adoro ! Los sirvo como acompañamiento de carnes blancas (chuleta de pavo, pechuga de pollo, pollo asado), o en lugar …
Macarons con Carambars –
Publicado en 22 de agosto de 2009 ¡Después de los macarons de Marte regresivos, es el turno de los Carambars de ir a la sartén! Tomé las proporciones de la crema Carambar en Pure Gourmandise. …
Para todos ustedes… –
Publicado en 1 de enero de 2015 Les deseo un muy feliz año nuevo 2015, que sea hermoso, feliz y codicioso! Aprovecho esta oportunidad para agradecerle su visita, ya sea regular u ocasional. Gracias por …
Macarrones creusois (con avellana)
Publicado en 13 de agosto de 2009 Pequeña innovación en esta receta ya que reemplacé el polvo de almendras en las cáscaras con polvo de avellanas. ¿Por qué “Creuse”? Es un guiño a mi familia …
Reseña del libro: Push Cakes Box
Es miércoles, y es un nuevo libro que os presento, un libro lúdico en forma de cajita para divertirse en la cocina. Esta es la caja Push Cakes de Ediciones Larousse. Presentación ¡Los Push Cakes …