Publicado en 3 de octubre de 2014 Es un poco en el espíritu de la ternera bourguignon y el conejo a la mostaza (todavía recetas que son totalmente lejanas) que pensé en esta salsa para …
Albóndigas de pollo con albaricoques secos y pan de jengibre
Publicado en 15 de septiembre de 2014 Un poco de sabor a otoño con estas albóndigas con el dulce aroma de pan de jengibre y albaricoques secos. Son extremadamente suaves. Se pueden cocinar al horno, …
Magret de pato con puré de chirivía y manzana al jengibre
Es sobre todo la receta del puré de chirivía, manzana y jengibre que me gustaría que descubras, más que la del magret de pato que siempre cocino de la misma manera (en una sartén). Todavía …
Pavo asado relleno de manzanas y castañas, cebolla perla y salsa de granada
Este es un plato dulce que se puede ofrecer durante las comidas de fin de año. Preparé un pavo asado relleno de compota de manzana y castañas trituradas. Yo lo cociné de forma muy sencilla: …
Rollitos de pavo y espinacas gratinados
¿Quién dijo “¡Puaj, más espinacas! »? 😉 Incluso cuando no eres muy fan, como yo, logro encontrar ideas de recetas que me permiten apreciar esta planta vegetal y darme un gusto, como con la quiche …
Chuleta de pavo enrollada con tapenade y rúcula
Elegí servir estos rollos de pavo fríos con una ensalada de judías verdes. Da un plato ligero, fresco y sabroso. También puedes servirlos tibios, si lo prefieres. Si no te gusta la tapenade, también te …
Brochetas de pollo con especias satay
Cuando tienes un blog de cocina, tienes una gran demanda. Se nos presenta una marca o una tienda a través de un paquete de varios productos. Probamos uno o dos y luego el resto se …
Wok de verduras y pollo, salsa satay
Esto es suficiente para hacer una buena cura de verduras durante el festín. En este wok puse brócoli, zanahorias, champiñones, tomate y pollo. Todo se sirve con una salsa sate, una salsa a base de …
Involtini de pavo con panceta y ricotta
Publicado en 16 de junio de 2015 Involtini significa “pequeños rollos” en italiano. Cubrí las chuletas de pavo con ricota, panceta y cebolla tierna antes de enrollarlas y freírlas. Lo serví con una salsa ultrarrápida …
Nuggets de pollo empanizados con tocino
Publicado en 22 de octubre de 2010 Buenos trozos de pechuga de pollo rebozados con tocino, ¡a tus hijos (y a ti también) les encantará! El baon aporta un poco más de sabor y frescura. …