Fiadone es uno de los elementos esenciales de la gastronomía corsa. Se puede comparar con una tarta de queso ya que es una tarta hecha de brocciu, queso fresco de oveja. La receta es increíblemente …
Recetas más recientes
Tarta de frambuesa y ricotta de coco
Publicado en 15 de agosto de 2008 Tomé la receta básica del pastel de Eryn pero cambié el uso de polvo de almendras por una mezcla de almendras, coco y pistacho. Es el coco el …
Tarta de yogur –
Publicado en 20 de septiembre de 2012 Recuerdo de infancia… Un recuerdo que seguramente compartirán muchos de ustedes. ¿Quién no ha hecho nunca tartas de yogur con su madre o, por el contrario, con su …
Pequeños pasteles invertidos de frambuesa, aromatizados con sirope de fresa
Publicado en 4 de julio de 2008 Tenía unas ganas irresistibles de hacer tartas pequeñas, pero un poco originales. Vi los pasteles tatin de Sophie en una revista. Las manzanas se colocaron en el fondo …
Pastel de harina de castañas
Entre los diferentes productos que probé en Córcega, me enamoré mucho del fondant de harina de castañas. Así que estoy buscando el fondant casero que se acerque más a lo que he probado. Me quedé …
Mini tortas blandas de coco/chocolate –
Estos deliciosos cupcakes de coco y chocolate son una delicia. Muy fácil de hacer, es una receta ideal para aprovechar unas claras de huevo extra… Son muy suaves y se pueden guardar fácilmente durante 1 …
Whoopies de té verde Matcha
Esta tercera versión de whoopies destaca un ingrediente que uso por primera vez: el té verde matcha. Si nunca has oído hablar de él es porque no sigues mal la blogósfera culinaria. ^^ Lleva mucho …
Mármol de chocolate / fresas secas
Este pastel está compuesto por una pasta de cacao y una pasta simple espolvoreada con fresas secas. Me encantan estas bayas secas, son deliciosas. Puedes decidir no agregar ninguno (no son fáciles de encontrar) y …
Tarta de crema de castañas, ron y pepitas de chocolate con leche
Publicado en 14 de febrero de 2012 Para terminar un bote de crema de castañas recién comenzado, probé hacer un bizcocho. Empecé con una base de una receta que se encuentra en Marmiton, agregando una …
Suave – extra suave – con chocolate y almendras fileteadas
Publicado en 23 de marzo de 2008 ¡Hoy es Pascua, y quien dice Pascua dice chocolate! Así que aquí está la receta de chocolate del día! ¡Este pastel es DI-VIN! Una corteza de merengue y …