Publicado en 26 de julio de 2009 Después de hacer mis cucharas de aperitivo de cangrejo y lima, me quedé con una lata de cangrejo que no sabía cómo usar. Tuve la idea de estos …
Recetas más recientes
Galletas de parmesano, chorizo y nueces
Segunda receta y solo tengo una palabra para decir: ¡asesino! Está demasiado bueno si te gusta el chorizo, el parmesano y las nueces. Estas galletas quedan crocantes, una auténtica delicia. Los comíamos sin parar. Pero …
Galletas de aperitivo con semillas –
Publicado en 29 de marzo de 2009 Aprovecho este artículo para hacerte descubrir una nueva semilla que descubrí hace unos días gracias a Etal des épices. Las semillas de Nigella también se llaman “comino negro”. …
Mini muffins de calabacín y pesto rosso
Publicado en 20 de marzo de 2009 ¡Hoy es primavera! Vamos a tener un fin de semana soleado, va a ser agradable. Finalmente podremos salir a caminar por el bosque y, por qué no, sacar …
Puerro untado por Philippe Conticini (estilo samossa)
Publicado en 9 de noviembre de 2008 Esta propagación es para morirse. Siempre me ha encantado la cocina de Philippe Conticini. y se confirma con cada receta que pruebo! Hay muchos usos para esta receta. …
Panificadora (mis consejos y recetas)
Hace rato que quería escribir un artículo sobre el uso de las panificadoras, por fin me tomo el tiempo para hacerlo. Espero darle algunos consejos sobre la elección y el uso. También te daré la …
Reseña: Como un chef
En primer lugar, gracias por todos los mensajes que me escribieron este fin de semana. Veo que el viajecito que te propuse fue muy placentero 🙂 Hoy, todavía no he planeado ninguna receta, ¡te dejaré …
Reseña de “Sugar Free” de Christophe Felder y una copia para ganar
Christophe Felder se ha asociado con Canderel para firmar un nuevo libro de pastelería publicado por Editions de la Martinière: Sugar Free: 54 Canderel 100% postres de sucralosa.La particularidad de sus recetas radica en el …
Opinión “Lo mejor de la huerta” y un ejemplar a ganar
¡La competencia ya ha terminado! Procedí a sortear y fue Sophie quien ganó este libro. Le envié un correo electrónico. ¡Felicitaciones a ella! Y gracias de nuevo a todos. Recibí dos libros nuevos el mismo …
Aviso “Recetas navideñas” y 10 copias para ganar
¡La competencia ya ha terminado! Les agradezco sinceramente su participación. Procedí a sortear y contacté a los 10 ganadores. Se trata de Clémentine, Ebé, Fanny, PetitePerle07, Mylène, Yayou75, Céline1881, Typhaine, Edempetitgourmandaugrosventre y Morgane Biscotte . …