¿Qué tal si reemplazas tus platos de lasaña con raviolis? ¡Es absolutamente divino! No hace falta hacer salsa bechamel, los ravioles aportan fondant, cremosidad y hasta un sabor extra. Esto hace que la receta sea …
Penne All’arrabbiata –
Aquí hay una versión de Penne All’arrabbiata que puede no ser la versión clásica pero no menos sabrosa. Es un plato que me gusta mucho. Para la salsa utilizo panceta, pimentón, cebolla, ajo, tomates enlatados …
Maccheroni rellenos de sardinas y champiñones
Esta es una forma divertida de presentar un plato de pasta. Con maccheroni (tipos de macarrones grandes), puede colocarlos en posición vertical en un círculo de masa y rellenarlos como desee. Aquí hice una mezcla …
Lasaña De Zanahoria Y Ternera
Esta receta de lasaña es una alternativa más baja en grasas y más rica en vegetales a la lasaña boloñesa. Agregué una mezcla de champiñones, cebollas y zanahorias además de la carne molida. No puse …
Lasaña de pollo con ricotta y nueces
Continúo mi viaje culinario con una nueva mezcla de especias que se vende en Toc.fr. Se trata de una mezcla de especias vegetales, todavía de la gama Especias crudas.Vendidas sin moler, estas hierbas y especias …
Canelones de judías verdes con queso fresco de cabra
Esta receta puede parecer sorprendente con la presencia de judías verdes en los canelones. Es una receta vegetariana, sabrosa y que te permite ofrecer las alubias de otra forma. Eso es lo que quería hacer. …
Receta de ravioles en imágenes
La receta de raviolis con el accesorio adaptado a la máquina es diferente a la vista ayer, con la receta de tagliatelle. Necesitas una masa más sólida y menos elástica para que la masa no …
Recetas de ravioles (sin el accesorio) en imágenes
Aquí está el último artículo sobre cómo hacer pasta con ravioles hechos a máquina pero sin el accesorio para raviolis. Para la receta de raviolis sin máquina, es preferible y más fácil utilizar masa a …
La receta de farfalle en imágenes
Si haces tu propia pasta, notarás que siempre tendemos a hacer pasta larga: espaguetis, tagliatelle, lasaña… Así que ahí lo tienes, estaba buscando variar la forma de mi pasta y vi que podíamos hacer la …
Receta de pasta larga en imágenes
Ayer les presenté la primera parte de mi ficha sobre cómo hacer pasta con la presentación de la máquina para pasta y brindándoles mis primeros consejos. Hoy y durante los próximos 2 días, vamos a …